廣西壯族自治區(qū)國家稅務局：

????你局《關于淀粉的增值稅適用稅率問題的請示》（桂國稅報字〔1996〕41號）悉。關于淀粉的增值稅適用稅率問題，根據財政部、國家稅務總局《關于印發(fā)〈農業(yè)產品征稅范圍注釋〉的通知》（財稅字〔1995〕52號）的規(guī)定，農業(yè)產品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產業(yè)生產的各種植物、動物的初級產品。從淀粉的生產工藝流程等方面看，淀粉不屬于農業(yè)產品的范圍，應按照17%的稅率征收增值稅。